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Nampula produz ovos para indústria

Escrito por jornal noticias Terça, 29 Março 2011 07:32

O DISTRITO de Nampula, na província do mesmo nome, já conta com uma unidade de produção industrial de ovo, facto que segundo as autoridades governamentais, irá contribuir na melhoria da vida das comunidades ali residentes, e não só, por o produto ser considerado como uma grande fonte de proteína animal. Denominada “Ovos para África”, de capitais zimbabweanos, a empresa tem uma capacidade instalada para produzir pouco mais de 45 mil ovos mensais.

Segundo Clarence Mutangara, gerente da unidade, “estamos a trabalhar com 23 mil aves, e gostaríamos de atingir a cifra de 53 mil, de referir ainda que somos os únicos, até agora, vocacionados na produção industrial de ovos, facto que nos obriga a redobrar esforços para responder a demanda do mercado”-referiu Mutangara.

O produto, segundo apurámos, abastece não só a cidade de Nampula, como também as províncias vizinhas de Cabo Delgado e Niassa.

Mutangara aponta como constrangimento, o problema de inobservância das normas de bio-segurança por parte de alguns trabalhadores bem como a onda de roubos, protagonizados por indivíduos até aqui desconhecidos.

O governador de Nampula, Felismino Tocoli, visitou a empresa e mostrou-se satisfeito, porquanto acredita que a produção não só se serve para gerar lucro, como também contribui na melhoria da saúde das populações nampulenses, por se tratar de uma fonte proteica animal muito grande.

Segundo apurámos, o consumo de ovo reduz os problemas relacionados com a cegueira nocturna, ressecamento da pele, entre outras vantagens, principalmente em mulheres gestantes.

De referir que a quebra do mito de que o consumo de ovo interferia negativamente na gestação, tem estado a contribuir positivamente no desenvolvimento do feto.